Le mercredi c’est brownie ! (et healthy le brownie !)

mercredi 3 septembre 2014 12

Et ce qui est encore plus cool avec ce dicton c’est qu’il peut marcher six jours sur sept ! (et qu’il fonctionne aussi avec pas mal d’autres trucs : sushis, cookies, les bons plats de mamie…) Bon, revenons à nos moutons, ce brownie est vegan, sans gluten, sans cuisson, tout ça tout ça, mais le plus important : il est méga bon ! vegan_brownie3

Cette recette je l’ai piquée chez ma copine Marie, vous pouvez voir sa recette ici et plein d’autres chouettes recettes ! En fait j’ai gouté ce brownie lors d’un évènement Oh my blog ! et je peux le dire ça a été un peu un coup de foudre culinaire ! Quand elle m’a dit brownie vegan, sans cuisson, sans gluten, j’étais un peu sceptique au départ… mais à tort ! C’est une tuerie, on peut le dire ! Et ce qui me fait l’aimer d’autant plus c’est qu’il est ultra simple à réaliser ! Il ne faut que quatre ingrédients : des dattes (ou figues sèches ou abricots secs…), des noisettes (ou amandes ou noix…), du sirop d’agave (ou d’érable, j’ai testé les deux !), du cacao en poudre. Le mélange se fait en quoi… 5 minutes !!vegan_brownie14

Ingrédients :

  • 150 g de dattes
  • 150 g de noisettes
  • 2-3 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’agave

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♥ Recette ♥

Dans un blender, mixer les noisettes, ajouter les dattes, le cacao et le sirop d’agave. Mettre la pâte dans un moule, en la tassant bien, et hop au frigo pendant 2-3 heures… et déguster !! (bon je l’avoue des fois je le mange de suite c’est bon aussi !!)

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Thé à la rose : Lov Organic
Planche : Snug
Tasse et assiette : Tokyo Design Studio

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Et je l’ai testé dernièrement avec des amandes, et en rajoutant de la coco rappée : un vrai délice, une sorte de bounty healthy, mon préféré pour l’instant je pense !!


12 Comments
  • Marie - Oh my Blog!
    septembre 3, 2014

    Héhé je suis trop contente qu’il t’ait plu ! Il faut que je prépare la version coconut pour le blog ^^
    Bisous poulette ! <3

    • Laura
      septembre 4, 2014

      Ouiii la version coconut est juste parfaite !
      Des bisous <3

  • Audrey
    septembre 3, 2014

    Eh ben dis donc on en entend que du bien de cette recette. Il va falloir que je teste aussi! chouette article

    • Laura
      septembre 4, 2014

      Merci ! :)
      Oui si tu veux le tester vas-y je te le conseille, il est vraiment super bon !!

  • Isabelle
    septembre 3, 2014

    Waouw ! Ça a l’air un peu trop bon, je vais tester sans tarder :o)

  • Laura
    septembre 4, 2014

    :) Tu me dira ce que tu en penses ! (j’en ferai tous les jours si je m’écoutais :p)

  • duneanddaneMarie
    septembre 8, 2014

    tu mets quoi comme cacao? du sucré genre Nesquick?

    • Laura
      septembre 8, 2014

      Non du cacao non sucré (comme le cacao Nestlé dessert, Van Houten ou le Ethiquable, celui que j’ai pris ;) )

  • jaiecrit
    septembre 16, 2014

    J’ai drôlement envie de tester cette recette, mais je suis pas trop dattes. A voir ;)

  • Morgane - Milk With Mint
    septembre 20, 2014

    Haaaa la voila cette super recette.
    Tu m’avais déjà mise l’eau à la bouche à m’en parler et visuellement c’est clairement pire! :)
    J’ai hâte d’essayer!
    Bisous

  • Laetitia
    décembre 31, 2015

    J’arrive après la guerre.. oups!
    Ca me donne vraiment envie de tester, qu’est-ce que ça a l’air bon.
    Les ingrédients sont pour une portion ?

    • Laura
      janvier 1, 2016

      Non un peu plus ! :) Je dirai 4-5 portions (ça cale bien !!)

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