Mug Cake au chocolat

Aujourd’hui, avec le froid qui s’installe et qui a l’air de vouloir rester un bon moment, je vous propose une recette de Mug Cake, on pourrait dire la base du goûter de cet hiver !

Je ne suis pas vraiment douée pour faire des gâteaux au chocolat (je m’améliore doucement mais bon) alors quand j’ai découvert les mug cakes, rapides et faciles à faire, ça a été la révélation ! J’essaie de me raisonner et de ne pas non plus en faire trop souvent, non parce qu’il faudrait pas non plus ne plus pouvoir rentrer dans ses robes pour Noël et le Nouvel an ! Mais si je m’écoutais je pense que j’en ferais tous les jours ! Cette recette, je l’ai trouvée : ici !

Pour réaliser un Mug Cake au chocolat  il vous faut :

• 5 g de beurre
• 25 g de chocolat noir et 20 g de chocolat au lait
• 1 œuf
• 20 ml de lait
• 20 g de sucre
• 20 g de farine
• un peu de sucre glace

Recette :

Couper les chocolats et le beurre en morceaux, les mettre dans un mug. Le passer au micro-onde pour faire fondre le beurre et le chocolat, environ 30 secondes (j’ai du mettre 1 minute avec le mien)
Remuer ensuite le tout avec une fourchette pour lisser le mélange, puis ajouter au fur et à mesure, tout en mélangeant, le sucre, l’œuf, le lait et la farine.
Enfin passer le tout au micro-onde environ 45 secondes, saupoudrer d’un tout petit de sucre glace et… déguster !

Bonne soirée ! (et peut-être bon mug cake !)