Comme je vous en parlais ici, je pars dans un peu plus d’un mois à New-York, donc j’y pense de plus en plus et, en bonne gourmande que je suis, à ce que je vais manger là-bas ! Je me suis dis que c’était pile la bonne période de tester une apple pie ! Il faut bien commencer à se préparer non ?! J’ai regardé plusieurs recettes sur internet et j’en ai fait une un peu à ma sauce, avec ce que j’avais, et finalement, elle est plutôt bonne ! Pour l’apple pie il vous faut :
- 5 pommes de variétés différentes
- 2 sachets de sucre vanillé
- 30 gr de sucre roux
- un peu de beurre demi-sel
- 2 pâtes brisées
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de cannelle (si on aime)
Recette :
Mettre la première pâte brisée dans un moule à tarte, en laissant le papier sulfurisé, et piquer le fond à l’aide d’une fourchette. Mettre au frais.Peler et découper les pommes en petits carrés et les mettre dans un saladier. Ajouter le jus de citron, les sucres, la cannelle et bien tout mélanger.
Mettre ce mélange dans le plat à tarte. Y ajouter de petits morceaux de beurre demi-sel dessus. Avec la seconde pâte brisée, faire des bandes et les poser sur le dessus de la pâte en les croisant.
Mettre au four à 200°c environ 45 minutes.
On peut aussi la manger avec un boule de glace vanille, c’est délicieux !
14 Comments
O'reilly's
29/10/2013 at 18:49Je suis jalouse elle rend mieux que la mienne, je n’avais plus beaucoup de pâte du coup j’ai pas pu découper les bandes assez grosses :(
Laura
29/10/2013 at 19:40Je suis certaine que la tienne est délicieuse et très belle ! :)
odrey1990
29/10/2013 at 18:52Cette tarte est tout simplement magnifique !
Bisous :)
Laura
29/10/2013 at 19:41Merci beaucoup ! Bisous :)
ptitecuisinedepauline
29/10/2013 at 20:39Trop jolie et très gourmande cette tarte!
Laura
31/10/2013 at 11:13Merci !
madamemarionnnnnnnn
29/10/2013 at 22:02Oh quelle jolie tarte !
Je vais vite tester ta recette merci :)
Bisous
Laura
31/10/2013 at 11:13De rien! Merci beaucoup!
Bisous :)
Marie - Sweet and Sour
29/10/2013 at 22:39Elle a l’air super bonne, encore plus avec tes photos qui sont super bien prises avec cette jolie mise en scène :)
Laura
31/10/2013 at 11:14Merci ^^
ouh la copieuse
30/10/2013 at 17:18J’en bave… pardon.
Em
http://ouhlacopieuse.blogspot.fr/
Laura
31/10/2013 at 11:14Hehe ;)
Une fille d'érable
30/10/2013 at 19:00Je sais pas c’est quoi le mieux : l’esthétique génial des photos ou le gateau qui me fait baver !
http://unefillederable.blogspot.com
Apple pie & Sac à tarte étoilés | PaperBoat – Escales créatives
06/12/2013 at 11:39[…] ! Pour la recette de l’apple pie, vous pourrez la retrouver sur le blog de Laura ici : http://www.PinketCetera.com. Elle est simple à réaliser et délicieuse […]