THE Cookies

vendredi 11 octobre 2013 8

Pour bien commencer ce week-end qui s’annonce gris, froid et pluvieux (oui oui la totale), je vous propose LA recette de cookies (alors oui pas légers légers mais il fait moche non ? Il faut bien compenser !) J’ai découvert cette recette il y a un ou deux ans, depuis je ne fais plus que ceux là ! Ils sont parfaits et rapides à faire !cookies8

Pour 15-20 cookies il vous faut :

  • 220g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 50g de sucre de canne
  • 50g de sucre blanc
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100g de beurre
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1 œuf
  • 60g de chocolat noir (ou pépites de chocolat)
  • un peu de sel

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Recette :

Préchauffer le four à 200°C.
Dans un récipient faire fondre le beurre (au micro-onde), y mettre une belle pincée de sel et le mélanger avec le miel et l’œuf.
Dans un autre récipient mélanger la farine, la levure et les sucres.
Tout rassembler, mélanger, et ajouter soit les pépites de chocolat, soit le chocolat noir cassé en morceaux (ce que je préfère, ça fait des énormes morceaux, c’est meilleur !)
Travailler un peu la pâte avec les mains et former des boules (plus elles seront épaisses plus les cookies seront moelleux).
Mettre du papier sulfurisé sur la plaque du four et les placer dessus.
Enfourner 10 minutes, pas plus.cookies9cookies4cookies3Et voilà ! Ils sont délicieux encore chauds ou non !

8 Comments
  • odrey1990
    octobre 11, 2013

    La recette parfaite pour un goûter réussi :)
    Bisous

    • Laura
      octobre 11, 2013

      Oui ! Si jamais tu les testes tu me diras, mais tous ceux qui les ont goutés autour de moi ont adoré !
      Bisous :)

  • Sam B.
    octobre 11, 2013

    roooh ils ont l’air top !! J’vais tester ça ce week-end t’as raison. Merci miss pour cette super recette !!

    • Laura
      octobre 11, 2013

      De rien ! Je pense que tu ne le regretteras pas ils sont délicieux ! (ok sauf peut-être pour la ligne mais bon, l’hiver arrive pas grave ^^)

  • Pau_K
    octobre 13, 2013

    Huuuuummmm ils ont l’air tops ! Je suis sensée faire attention en ce moment mais bon, comme tu dis, il fait moche … (a)

    • Laura
      octobre 13, 2013

      Oui, c’est pas mal comme excuse ! :p (je l’utilise un peu trop souvent ^^)

  • l'atelier d'al
    mars 31, 2014

    Je vais tester ta recette très rapidement !

  • Félicia Gl
    novembre 4, 2014

    Je viens de sortir les miens du four :)

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